Lee Young Sik

The preparation of microsized uniform silica particles by the hydrolysis and condensation of concentrated tetraethylorthosilicate (TEOS) solutions has been studied in various solvent systems (methanol and ethanol with various long-chain alcohols). Ammonium hydroxide was used not only to initiate hydrolysis and condensation of TEOS, but also to provide the particles with a negative, stabilizing surface charge. Long-chain alcohol was introduced to control the hydrolysis/condensation rate and to re

Physicochemical and sensory characteristics of the green tea dasik varying the added value of oligosaccharide were investigated and the products were surveyed by elementary school students regarding the acceptability. Protein and ash contents were significantly higher and fat contents were significanlty lower in the samples with oligosaccharides compared to those in commercial ones(p<0.05). Commercial samples had significantly higher values in all of the textural characteristics using textural a

Physicochemical and sensory properties of sponge cakes using 2 kinds of domestic wheat flour(white flour, whole wheat flour) and imported cake flour were investigated. In the proximate analysis, white flour had higher contents of water and protein compared with those of imported flour. Whole wheat flour had the highest contents of protein, lipid and ash. Regarding the batter, imported flour sample showed lower specific gravity and higher viscosity than those of domestic flour sample, implying th

본 연구의 목적은 2050년 미래사회를 살아갈 한국인을 위한 과학 소양 범주 및 구성요소 도출에 앞서서, 설문조사를 통해 2050년 미래 사회 변화 전망에 따라 요청되는 과학소양의 구성요소를 탐색하고, 2050년 미래학교 과학교육을 통해 다루어야 할 과학소양 주제와 과학 소양 구성범주별 중요도 변화 등을 전망하려는 것이다. 본 연구는 보다 큰 프로젝트인 ‘모든 한국인을 위한 과학(Science for All Koreans) 개발’이라는 연구의 일환으로 수행된 것으로 미래 한국인을 위한 과학소양을 규명하기 위한 기초연구에 해당한다. 연구결과에 따르면 과학소양의 정의에는 기존 과학지식 이외에 과학적 사고방식과 작업 방식 그리고 과학의 응용 등을 포함해야 한다고 응답자들은 강조하였다. 2050년 미래사회 변화 전망에 따라 요청되는 과학소양을 지식과 핵심역량으로 구분하여 제안하고, 2050년 미래 학교 과학소양 교육을 위한 교과목 편성, 과학소양 구성범주별로 중요도 추이변화 등을 분석하였다

실험실에서 미량의 기체를 파장가변 다이오드 레이저 흡수 분광법 (TDLAS) 을 사용하여 연구하였다. 디지탈 오실로스코프에서 직접적으로 흡광도를 측정하거나 위상 탐지기를 사용하여 시료 기체 셀에 들어 있는 약 10 ppm 정도의 메탄 기체를 주파수 변조에 의하여 이차미분조건에서 탐지하였다. Germanium 에탈론에서 나오는 간섭무늬를 이용하여 스펙트럼선들 사이의 간격을 측정할 수 있었고 HITRAN: 데이터베이스를 이용하여 메탄의 스펙트럼선들의 정확한 위치를 0.001 cm-1 분해능으로 assignment 할 수 있었다. 스펙트럼선들의 신호 대 잡음 비와 현재 실험조건을 미루어볼 때 오실로스코프의 직접 흡수에서는 약 0.01 ppm 정도의 농도를 위상탐지기로는 ppb 수준이하도 탐지가 가능할 것을 확인할 수 있었다. 앞으로 대기 중에 악취물질 탐지에 TDLAS 방법을 적용할 예정이다.