[論文レビュー] The State of Food Systems Worldwide: Counting Down to 2030

Kate Schneider, Jessica Fanzo+55 more|arXiv (Cornell University)|Mar 23, 2023

Agriculture Sustainability and Environmental Impact参考文献 38被引用数 7

ひとこと要約

論文は、5つのテーマにまたがる世界規模の指標フレームワークを提示し、最新データを用いて2030年へ向けた変革を追跡する基準となるベースラインを構築します。

ABSTRACT

Transforming food systems is essential to bring about a healthier, equitable, sustainable, and resilient future, including achieving global development and sustainability goals. To date, no comprehensive framework exists to track food systems transformation and their contributions to global goals. In 2021, the Food Systems Countdown to 2030 Initiative (FSCI) articulated an architecture to monitor food systems across five themes: 1 diets, nutrition, and health; 2 environment, natural resources, and production; 3 livelihoods, poverty, and equity; 4 governance; and 5 resilience and sustainability. Each theme comprises three-to-five indicator domains. This paper builds on that architecture, presenting the inclusive, consultative process used to select indicators and an application of the indicator framework using the latest available data, constructing the first global food systems baseline to track transformation. While data are available to cover most themes and domains, critical indicator gaps exist such as off-farm livelihoods, food loss and waste, and governance. Baseline results demonstrate every region or country can claim positive outcomes in some parts of food systems, but none are optimal across all domains, and some indicators are independent of national income. These results underscore the need for dedicated monitoring and transformation agendas specific to food systems. Tracking these indicators to 2030 and beyond will allow for data-driven food systems governance at all scales and increase accountability for urgently needed progress toward achieving global goals.

研究の動機と目的

• Food Systems Countdown to 2030 (FSCI) フレームワークと指標構造を提示する。
• 食料システムの全球的モニタリングの指標を選択する際の包摂的プロセスを示す。
• 利用可能なデータを用いて食料システム変革の初の全球ベースラインを構築する。
• 目標達成の進展におけるデータギャップと地域差を識別する。
• 全球的目標達成のための専用モニタリングとガバナンスの必要性を強調する。

提案手法

• 5つのテーマ構成を説明する：食事・栄養・健康。環境・天然資源・生産。生計・貧困・公平。ガバナンス。レジリエンス・持続可能性。
• 各テーマ内の指標ドメインを定義する（テーマごとに3〜5つ）。
• 最新の入手可能なデータを適用して全球ベースラインを構築する。
• 包摂的で協議的なプロセスを通じて指標を選定する。
• オフファームの生計、食品ロス・廃棄、ガバナンスなどの重要なギャップを評価し特定する。

実験結果

リサーチクエスチョン

• RQ1 5つの食品システムテーマそれぞれにおいて、どの指標が進歩と変革を最もよく捉えるか。
• RQ2 提案された指標ドメインは全球、地域、国内レベルでどれだけデータがカバーしているか。
• RQ3 食品システム変革の包括的モニタリングを妨げる主要なデータギャップは何か。
• RQ4 構築された全球ベースラインは、あるドメインで良好な結果を示しつつ他のドメインで欠如している地域を明らかにできるか。
• RQ5 これらの指標を追跡することは、データ主導のガバナンスと2030年の目標達成に向けた説明責任をどう支援できるか。

主な発見

• 2030年へ向けた全球の食料システム変革を監視するためのフレームワークとベースラインが作成される。
• 大半のテーマとドメインにはデータが利用可能だが、オフファームの生計、食品ロス・廃棄、ガバナンスなどの領域には依然として重要なギャップが存在する。
• どの地域や国も一部のドメインで前向きな成果を示すが、全ドメインで最適という地域はない。
• 一部の指標は国民所得に依存しない特性を持ち、所得水準を超えた変革アジェンダの必要性を浮き彫りにしている。
• 2030年までの指標追跡は、全球目標の達成に向けたガバナンスと説明責任を支援できる。