조민호 교수

The modern hotel industry is facing the new challenges such as changes along with a high economic growth, the advent of mass consumption society and internationalization as well as the increase of chain restaurants.This study aims at analyzing the determinants of customer satisfaction and the most important selection attributes of the hotel italian restaurants. As a result, a factor analysis delineated five dimensions of selection attributes of hotel italian restaurants: taste and service, speci

현재 호텔 산업의 주변 환경은 호텔 산업에 속해 있는 경영진들이 생각하는 것보다 훨씬 유동적이며 불확실 하다. 미래학자들은 인류가 직면하고 있는 4대 위기요소중 하나로 환경오염을 꼽고 있다.호텔 기업의 경우 환경문제에 대한 전략의 필요성은 느끼고 있지만 환경 투자와 같은 실질적인 면에서는 아직도 초기 단계를 벗어나지 못하고 있는 실정이다. 급속히 성장하고 있는 국내 호텔 기업들이 환경 문제에 대응하기 위해서는 환경에 대한 기업 인식의 전환이 필요하고 지구 환경 시대에서 경쟁 우위 확보와 지속적인 성장을 위해서는 이에 대한 전략을 능동적으로 수립하고 실천하려는 환경 중시 경영을 확립해야 한다. 또한, 우리나라 호텔 기업들도 기업의 환경변화와 소비자들이 환경의식변화를 파악하고 이에 부합하는 마케팅 전략과 환경 친화적 호텔 객실을 제공하여야 한다. 본 연구에서는 첫째, 환경 친화적 호텔 객실 의 어떠한 요인이 이용객들에게 불편함을 느끼게 하는지를 분석하는데 목적을 두었으며, 둘째, 인구통

In recent years, the business travellers have come to represent an important segment within the hotel industry. Most major hotels do rely on them for a notable proportion of their turnover. Authors exert to find domestic business travellers' relevant importance of attributes and preferences of attributes' level, while developing an ideal product of mid-priced hotel for domestic business travellers. Focus group interview and hybrid conjoint analysis were employed. Writers state what level of attr

The restaurant industry is faced with increasing competition and high consumer expectation of service quality. The successful management of the restaurant industry is to make customers satisfy service quality. The first purpose of this study is to analyze homepage content on the determinants of service quality in the restaurant industry. The second objective is to analyze differences among these determinants. This study used content analysis and chi-square test to achieve these objectives. The f

The purpose of study is to provide suggestions for effective service training programs for hotel employees. For the purpose of the study, with existing studies as the basis, contents of service education programs were evaluated, gained understanding as to the effectiveness of service training, and the difference in quality of service of employee’s prior and subsequent to service training was analyzed. Test subjects selected for the study were employees of a 1st class hotel within the city of Seo

One of the major challenging problems Korean hotel industry nowadays is faced with might be a huge economic gap between the deluxe hotels and the lower-class budget hotels. As the necessity of development on mid/low-priced hotels with better service quality grows higher, the interest on the mid/low-priced hotel chain is also increasing. This study aims at analyzing the determinants of franchising of these budget hotels and suggesting the franchising strategy, probably the most amenable policy al

An impeller is composed of an axial hub and several blades attached along the hub. The hub and blades of an impeller are commonly machined in a 5-axis NC machine to obtain qualified surfaces. But, the impeller machining strategy or process plan can not be easily formalized due to the complex, overlapped and twisted shapes of impeller blades. Skillful machining process planners may generate appropriate machining strategies based on their experiences and floor data. However, in practice most shop

도시재생사업인 송월동 동화마을이 관광지화로 인해 주민 간 갈등이 다양한 형태로 나타나고 있다. 본 연구에서는 송월동 동화마을을 중심으로 동화마을이 지역주민의 삶에 미친 갈등과 현상을 알아보고 사회복지 측면에서 실천적과제를 제언하고자 한다. 지역주민들이 실제 거주하고 있는 송월동으로 방문하였으며 개별심층면담은 2018년 4월1일~6월30일 이루어졌다. 지역주민 등 12명과 1회 실시하였고 그들의 경험을 녹취하여 원 자료를 구성하고 이를 Strauss와 Corbin(1998)의 근거이론방법 형식에 따라 분석하였다. 줄 단위 분석 결과, 117개의 개념과 30개의 하위범주, 그리고 10개의 범주를 도출하였으며 축 코딩에서는 패러다임 모형을 사용 범주를 재배열하고 ‘갈등악화’를 중심현상으로 도출하였다. ‘도시재생과정에서의 지역주민 갈등’이라는 선택코딩을 통해서‘ 주민들의 자발적인 네트워크 활동을 통한 공동체 회복’이라는 핵심범주를 발견하였다. 이를 기반으로‘ 적극 수용형’,‘ 소극적 대응형

Evaluating attributes is the most important stage in consumer decision-making process and culture has a signieeant influence on this stage. The purtlose of this study is to analyze the cross-cultural difference in the evaluation ofhotel selection attributes with Hofstedes theory and to come up with marketing strategy. Data were collected from Japanese and American travellers and were analyzed using t-test. The results of this study revealed that there were differences between two countries in th

Using survey data of foreigners who were staying at Korean-styled Inns and watching 2002 World Cup Game in Korea, authors identifies the five factors supposed to influence their satisfaction level on accommodation. The five factors are;‘Room Service Quality’, ‘Staff Service Quality’, ‘Physical Environment setting and Communication Facilities’, ‘Trust’ and ‘Accessibility’. Multiple regression analysis was then applied to examine the relative importance of each of these factors in determining fore

최근 인터넷을 기반으로 한 정보 환경의 범위는 단순한 정보 제공의 차원을 넘어서서 비즈니스를 구성하는 핵심 부분에 까지 확산되고 있다. 특히, 마크업 언어에 근거한 기술은 WWW기술의 확산과 함께 인터넷 기반의 비즈니스에서 매우 중요한 부분으로 부각되고 있다. 하지만, 대표적인 마크업 언어인 SGML로 구성되어 있는 자료는 SGML 브라우저를 이용하여 보아야 하기 때문에, 웹 브라우저를 기반으로 하는 인터넷 사용자에게 정보를 제공하기 어렵다. 더구나, SGML 브라우저 간의 호환성이 결여 되어서, 상호 자료의 공유에도 많은 문제점을 안고 있었다. 이러한 점에 착안하여, 이번 연구에서는 기존의 SGML자료를 SGML의 특성을 유지하면서 웹에 적용할 수 있도록 XML자료로 변환하는 것에 대하여 사례연구를 통해 상세한 기법을 제시 하였다. 이번 연구의 내용은 동일한 구조를 가지는3Tera의 SGML자료에서 600MB의 SGML자료를 선별하고 이를 기반으로 수행한 Pilot Project의