[論文レビュー] Alternative Scoring Method of Pleurisy in Slaughtered Pigs: Preliminary Investigations

Giuseppe Marruchella, Michael Odintzov Vaintrub+4 more|arXiv (Cornell University)|Apr 2, 2019

Microbial infections and disease research参考文献 4被引用数 4

ひとこと要約

本研究では、豚の胸膜炎を屠畜時に行われる副隔膜の視覚的検査に基づき、3つの解剖学的領域を対象とした代替スコアリング法であるPEPP（Pleural Pleurisy on Parietal Pleura）を提案する。この方法は、標準的なSPESシステムと非常に高い相関（r = 0.913）を示し、信頼性が高く、迅速かつ簡便であることが確認された。これにより、豚の呼吸器健康状態の日常的監視に実用的な代替手段としての可能性を示した。

ABSTRACT

The slaughterhouse is very useful in monitoring the health status of livestock, the profitability of their breeding and the effectiveness of therapeutic and/or prophylactic strategies. Over the years, a number of methods have been developed to quantify lesions - especially those effecting the respiratory tract, observed in slaughtered animals. Among these is the "Slaughterhouse Pleurisy Evaluation System" (SPES), which is widely used to score pleural lesions caused by Actinobacillus pleuropneumoniae. The aim of the present study is to develop and assess an alternative method to score pleurisy in slaughtered pigs, based on the inspection of the parietal pleura. This method has been compared with the SPES grid, which is considered as the "gold standard" in this field of study. Preliminary data indicate that the two methods provide almost overlapping results, showing very high correlation coefficients. Scoring pleurisy on the parietal pleura proved to be fast and easy, it could represent a valuable alternative to the SPES method.

研究の動機と目的

• 屠畜された豚における胸膜炎のスコアリングのための、より単純で迅速な方法の開発を目的とする。
• 既存のシステムにおいて、内臓隔膜のスコアリングを副隔膜の検査に置き換え可能かどうかを評価すること。
• 新規手法（PEPP）を広く使用されているSPESシステムと比較し、一貫性および正確性を検証すること。
• 副隔膜のデジタル画像を用いた遠隔スコアリングの可能性を評価すること。

提案手法

• 豚は、3つの間隔領域（第1～3間隔：1点、第4～6間隔：2点、尾側：3点）における病変の有無に基づきスコア付けされた。
• 1体の carcass あたりの合計PEPPスコアは、両側のスコアを合算して0～12の範囲となった。
• SPESスコアは、内臓隔膜および肺の病変を観察することで取得された。
• 統計的比較にはピアソン相関（r）、線形回帰（R²）、一元配置分散分析（one-way ANOVA）が用いられた。
• 3名の獣医師による標準化された訓練により、評価者間の一貫性が確保された。

実験結果

リサーチクエスチョン

• RQ1 副隔膜における胸膜炎のスコアリングは、SPESシステムと同等の結果をもたらすことができるか？
• RQ2 PEPP法は、屠畜場環境においてより迅速かつ容易に適用可能か？
• RQ3 PEPP法は、内臓隔膜スコアリングと比較して、主観性を低減するか？
• RQ4 デジタル画像を用いた遠隔評価において、PEPPスコアを信頼性高く導出できるか？

主な発見

• PEPP法は、SPESシステムとピアソン相関係数 r = 0.913 を示し、ほぼ同一の結果が得られたことを示した。
• 線形回帰による決定係数（R²）は0.833であった。これは、両手法間の強い機能的合意を裏付けた。
• SPESによる胸膜炎発生率は50.46%であり、PEPPによる発生率は50%であった。これは、ほぼ同一の検出率を示した。
• 副隔膜の間葉性接着を示す8頭および第1間隔領域に小さな病変を示す7頭がPEPPで誤分類されたが、これは高い感度を示している。
• PEPP法は1頭あたり5～10秒で実施可能であり、SPES法よりも清潔でストレスの少ない環境で実施された。
• 血腫や肺の線維化の影響が最小限であるため、デジタル画像を用いた遠隔スコアリングの可能性を示した。